Семена Томата Мандур

Семена томата Мандур

Томат Мандур — среднеранний урожайный детерминантный сорт красного томата от компании Unigen Seeds (Италия–США). Предназначен для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Формирует очень плотные насыщенно-красные плоды весом 140–160 г с высоким содержанием сухих веществ и отличным вкусом. Универсальный сорт: одинаково хорош для свежего рынка и промышленной переработки.

Характеристики томата Мандур

Вегетационный период: среднеранний — 70–75 дней от высадки рассады. Позволяет получать первую продукцию в оптимальные рыночные сроки и обеспечивает уверенное вызревание урожая в большинстве регионов России.

Тип куста: детерминантный. Растение мощное, с хорошо развитой корневой системой и развитым листовым аппаратом. Детерминантный тип ограничивает рост куста после формирования заданного числа кистей — это упрощает уход, снижает затраты на пасынкование и делает сорт удобным для механизированного или ручного сбора на больших площадях.

Способ выращивания: открытый грунт и плёночные теплицы — широкая адаптивность позволяет применять сорт в различных климатических условиях и типах производства.

Характеристики плодов

• Средний вес: 140–160 г — стабильно выровненный размер в партии
• Цвет: насыщенно-красный — высокая привлекательность на прилавке и в переработанном виде
• Плотность: очень высокая — плоды устойчивы к механическим повреждениям при сборе и транспортировке
• Содержание сухих веществ: высокое — делает сорт ценным для производства томатной пасты, консервов и соусов
• Вкус: отличный — сбалансированный кисло-сладкий профиль
• Транспортабельность: высокая — плоды хорошо переносят длительную перевозку
• Назначение: свежий рынок и промышленная переработка

Высокое содержание сухих веществ — ключевое преимущество томата Мандур перед большинством свежерыночных сортов. Именно этот показатель определяет выход готовой продукции при производстве томатной пасты, кетчупа и консервированных томатов: чем выше содержание сухих веществ, тем меньше сырья требуется на единицу готовой продукции.

Преимущества сорта Мандур

• Высокая урожайность — надёжный, стабильно продуктивный сорт для коммерческого производства
• Универсальность — пригоден как для свежего рынка, так и для переработки
• Очень плотный плод — минимальные потери при уборке, сортировке и транспортировке
• Высокое содержание сухих веществ — высокий выход при переработке в пасту и консервы
• Детерминантный тип — удобен в уходе, возможна механизированная уборка
• Среднеранний срок — 70–75 дней, гарантированное вызревание в открытом грунте
• Мощное растение — хорошо переносит стрессовые условия благодаря развитой корневой системе

Применение в переработке

Томат Мандур — один из наиболее подходящих сортов для промышленной переработки благодаря сочетанию трёх ключевых характеристик: высокого содержания сухих веществ, очень плотной мякоти и насыщенного красного цвета.

• Томатная паста и пюре — высокое содержание сухих веществ снижает затраты на выпаривание
• Консервированные томаты (целые, кусочки) — плотная структура сохраняется при термической обработке
• Кетчупы и соусы — насыщенный цвет и вкус без необходимости добавления красителей
• Сушка — высокое содержание сухих веществ обеспечивает хороший выход при вялении и сушке

При этом плоды томата Мандур отлично подходят и для свежей реализации: плотность и товарный вид позволяют продавать их через розничные сети и рынки без потерь при транспортировке.

Агротехника выращивания томата Мандур

• Посев на рассаду: за 55–65 дней до высадки в грунт
• Схема посадки: 50–60 × 60–70 см в открытом грунте
• Формировка: в 2–3 стебля; при детерминантном типе формировка увеличивает суммарную урожайность
• Полив: регулярный, без резких перепадов влажности — снижает растрескивание плодов
• Подкормки: в фазе плодообразования акцент на калий и фосфор — повышают плотность плода и содержание сухих веществ
• Уборка: в стадии биологической спелости для переработки; в стадии технической — для свежего рынка

Для расчёта необходимого количества семян воспользуйтесь калькулятором семян томата на нашем сайте. Ознакомьтесь также с ассортиментом красных низкорослых томатов в нашем каталоге.

О производителе — Unigen Seeds

Unigen Seeds — международная семенная компания с офисами в Италии и США, специализирующаяся на разработке профессиональных сортов и гибридов овощных культур для промышленного производства. Фокус компании — сорта томата с высокими технологическими характеристиками: плотностью плода, содержанием сухих веществ, транспортабельностью и устойчивостью к стрессовым факторам. Семена поставляются в профессиональной металлической упаковке, обеспечивающей сохранность посевных качеств при длительном хранении.

Доставляем семена почтой и транспортными компаниями по всей России.