Семена редьки Карбон

Редька Карбон — среднеранний сорт чёрной редьки отечественной селекции, разработанный агрофирмой «Гавриш». Редька Карбон формирует выровненные округлые корнеплоды насыщенного чёрного цвета всего за 58–60 дней от всходов, сочетая высокую урожайность с отличной лёжкостью и выраженным пикантным вкусом.

Характеристики сорта Редька Карбон

Корнеплоды имеют правильную округлую форму, длина — около 6 см, диаметр — до 7 см. Средняя масса одного корнеплода — 200–210 г. Поверхность чёрная, гладкая, слегка шероховатая, без боковых ответвлений. Мякоть белая, плотная, сочная, с характерным остро-горьковатым вкусом, обусловленным высоким содержанием горчичных масел.

Розетка листьев полуприподнятая: высота 35–40 см, диаметр 28–32 см. Компактная форма куста позволяет применять плотные схемы посадки без ущерба для качества корнеплодов. Сорт ценится за стабильную выровненность урожая и высокий выход товарной продукции.

Урожайность

При соблюдении агротехники урожайность редьки Карбон достигает 7,5 кг/м² (75 т/га). Это один из лучших показателей среди отечественных сортов чёрной редьки. Корнеплоды формируются дружно, что облегчает уборку в сжатые агротехнические сроки.

Сроки посева и агротехника

Редька — культура короткого дня. Для получения качественных лёжких корнеплодов необходимо соблюдать сроки посева:

• Летне-осенний оборот (на хранение) — с 10 по 25 июля. Более ранний посев приводит к цветушности и ухудшению лёжкости.
• Весенний оборот (для раннего потребления) — начало марта под плёночное укрытие или первая декада апреля в открытый грунт.

Почва для посева редьки Карбон должна быть рыхлой, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–7,0). На тяжёлых глинистых грунтах перед посевом вносят перегной (3–5 кг/м²) и разрыхляют почву на глубину 30–40 см. Перед посевом обязательно проводят влагозарядный полив нормой 400–500 м³/га.

Схема посева: расстояние между рядами — 30–35 см. Глубина заделки семян — 2–3 см. В фазе 3–4 настоящих листьев проводят прорывку, оставляя между растениями 15–20 см.

Норма высева

Рекомендуемая норма высева редьки Карбон — 5–8 кг/га. При посеве сеялкой точного высева (СО-4,2) норма составляет 6–8 кг/га. Фасовка 20 г рассчитана на посев грядки площадью 2–4 м² при норме расхода 5 г/м².

Уход: полив и подкормки

Редька Карбон требует равномерного регулярного полива на протяжении всей вегетации. Нерегулярный полив — главная причина растрескивания корнеплодов и появления горечи. Критический период — с 20-го по 50-й день после всходов, когда активно наливается корнеплод. Оптимальная норма: 20–25 л/м² в неделю в жаркую погоду, 10–15 л/м² при умеренных температурах. Применение систем капельного орошения повышает урожайность до 8–9 кг/м².

Рекомендуемая программа подкормок:

• Первая — через 20 дней после всходов: нитрат калия 15–20 г/м² или комплексное удобрение NPK с акцентом на калий.
• Вторая — в начале активного роста корнеплода: сульфат калия 20–25 г/м². Повышает плотность мякоти и лёжкость.

Уборка и хранение

Уборку редьки Карбон проводят при достижении технической спелости — на 58–60-й день от появления всходов. Для зимнего хранения оптимальный срок — вторая половина сентября — начало октября, до наступления устойчивых заморозков. Уборку лучше проводить в сухую погоду: влажные корнеплоды хуже хранятся и чаще поражаются гнилями. Ботву удаляют, оставляя черешки длиной не более 1–2 см, чтобы исключить испарение влаги при хранении.

Условия хранения: температура 0…+1 °C, относительная влажность воздуха 80–90%. Корнеплоды хранят в деревянных ящиках, пересыпая влажным песком, или в перфорированных полиэтиленовых мешках в подвале или погребе. При соблюдении режима лёжкость редьки Карбон составляет 6–8 месяцев — практически до нового урожая.

Польза чёрной редьки

Чёрная редька — рекордсмен среди овощей по содержанию витамина C и фитонцидов. Она богата витаминами группы B, калием, кальцием, серой. Острый вкус обусловлен горчичными маслами, обладающими антибактериальным и противовоспалительным действием. Редька традиционно применяется в народной медицине при простудных заболеваниях, для поддержки иммунитета и улучшения пищеварения.

О производителе

Семена редьки Карбон производит агрофирма «Гавриш» (Россия) — один из ведущих отечественных селекционно-семеноводческих центров для овощных культур открытого и защищённого грунта. Сорт включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.

Другие профессиональные сорта редьки и дайкона для открытого грунта представлены в разделе Редька / Дайкон нашего каталога.