Выращивание и высадка рассады.
Огурцы в теплице можно выращивать не только рассадным способом, но и прямым высевом семян на постоянное место под шпалеру. Для выращивания рассады лучше применять кассеты на 40 отверстий с параметрами 68/68/78 мм или на 54 отверстия с параметрами 55/55/65 мм.
При выборе сроков сева или высадки рассады следует ориентироваться на желаемые сроки уборки урожая. Как правило, большинство современных партенокарпических гибридов позволяют собирать первые плоды уже на 36-42 день от посева в зависимости от региона. При этом в летне-осеннем обороте созревание наступает несколько раньше.
Высаживать рассаду следует в фазе 3-х листьев. Такая рассада быстро укореняется и восстанавливает интенсивное развитие. Высадку лучше проводить во второй половине дня или в пасмурную погоду. Необходимо свести к минимуму увядание листьев после высадки, иначе на фоне сильного стресса, которое испытывают при пересадке, повышается вероятность заражения питиозными и фузариозными гнилями.
При этом важно помнить, что основная проблема при выращивании культуры огурца в летне-осеннем обороте - высокий инфекционный фон как по вредителям, так и по болезням. Эксплуатация теплиц во втором обороте требует четкого соблюдения системы защиты растений, ведь в них происходит накопление возбудителей и вредителей, которые остаются после весенне-летнего выращивания огурца или томата. В период от фазы 3-х листьев до начала плодоношения достаточно двух профилактических обработок фунгицидом Квадрис (0,05% раствор). Это уменьшит риск появления заболеваний в дальнейшем.
Большинство гибридов рекомендуется выращивать при густоте 2,5 шт. на 1 м2. Это связано с генетическими особенностями растения огурца - оно должно получать необходимое количество солнечной радиации, в первую очередь главный стебель.
Формирование растения.
В весенне-летнем посеве рекомендуется ослепить 6 нижних узлов растения, т.е. удалить завязи в пазухе. Во втором обороте ослепляют 4 нижних узла (см. рис.1). Это различие связано с условиями выращивания, т.к. весной приход солнечной радиации является еще недостаточным, а температура почвы не превышает 18 градусов.
"Ослепление" нижних узлов - это прием, позволяющий растению в дальнейшем обеспечить стабильную отдачу урожая. Операцию эту делают аккуратно, до начала распускания цветков и когда длина боковых побегов не превышает 3-5 см. У растений, которые отстают в росте, следует «ослепить» на два узла больше, чтобы оптимизировать темпы их роста и уровень плодовой нагрузки. Этот прием не приводит к снижению урожайности, он помогает растениям возобновить процесс нормального роста и развития. Только растение достигнет шпалеры, 3-5 нижних листьев обламывают для улучшения воздушного обмена.
Когда растение достигнет шпалеры, надо сделать 2-3 оборота вокруг проволоки, спустить стебель на 2-3 листа вниз и защипать верхушку.
Питание растений
Своевременное обеспечение растений необходимыми элементами питания является ключевым залогом получения высокой урожайности. В фазе от 3-х листьев до формирование первых завязей соотношение вносимого азота и калия должно быть 1:1,1. При массовом плодоношении соотношение составляет 1:1,4. Удобрения вносят в виде таких соединений, как нитрат кальция, нитрат калия, нитрат аммония, сульфат калия, сульфат магния, монокалий фосфат и азотной кислоты. В качестве подсказок современные компании по производству минеральных удобрений предлагают специальные линейки продуктов - "Старт", "Финиш", "Универсал" и т.д., где все необходимые элементы уже сбалансированы в нужных пропорциях.
Защита растений от болезней
Чаще всего в летне-осеннем обороте растения огурца поражаются настоящей и ложной мучнистой росой, фузариозом, серой и белой гнилью. Мучнистая роса (рис. 2) может возникнуть на любой фазе развития растений, но наибольший вред наносит в период цветения и плодоношения. Листья покрываются белым налетом, начинают увядать, при сильном развитии болезни темнеют и засыхают.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз) (рис. 3)
может поражать листья во всех фенологических фазах развития растений, особенно в период резких перепадов температур в конце августа - начале сентября. На верхней стороне листовых пластинок образуются буровато-желтые пятна с четко выраженными краями, как правило, ограничены жилками, четко отделяют зараженные ткани от здоровых. В дальнейшем пятна разрастаются, высыхают, становятся хрупкими и выпадают. С нижней стороны листьев на местах пятен заметно спороношение гриба в виде серо-фиолетового налета.
Наиболее интенсивно болезнь развивается при значительных колебаниях ночных и дневных температур, в пасмурную погоду, при высокой влажности воздуха и температуре 16-20 °С. Такие условия устанавливаются осенью, когда на пленке образуется обильный конденсат. Распространяются заболевания очень быстро, инкубационный период составляет 3-4 дня. Против настоящей мучнистой росы и пероноспороза огурца компания «Сингента» предлагает эффективные на рынке СЗР фунгициды: для профилактических обработок Квадрис (0,05% раствор) 2, Ридомил Голд МЦ (0,5% -й раствор) и Топаз (0,1% раствор). При обнаружении первых признаков настоящей мучнистой росы для искоренения инфекции и предупреждения распространения высокоэффективным будет обработка 0,5%-ным раствором фунгицида на основе серы Тиовит Джет 80.
Фузариоз
грибковое заболевание, которое может поражать отдельные растения, распространяться очагово и проявляться в виде массового заболевания.
Зарегистрированных против фузариоза фунгицидов не существует. Патоген располагается на корневой системе, прорастает в ней и поднимается вверх по ксилеме, закупоривая сосуды. Таким образом поступление воды в ткани растений сначала замедляется, а затем прекращается совсем. Значительно снижает риск поражения растений огурца фузариозом профилактическая качественная дезинфекция теплиц в межсезонье. Наиболее интенсивно заболевание развивается при значительных перепадах дневных и ночных температур и избыточной влажности в теплицах. Большинство пораженных фузариозом растений до цветения почти не отличаются от здоровых, а с момента формирования первых завязей начинают увядать. Первым признаком заболевания взрослых растений является потеря тургора верхушек в жаркое время в полдень. При быстром распространении болезни вянут сразу все растения. Главный корень постепенно буреет и отмирает. Боковые корешки частично или полностью отмирают. Напочвенные части стеблей размягчаются, трескаются и засыхают.
Белая гниль
может появляться на всех частях растений в любой фазе развития.
В летне-осеннем обороте чаще всего развитие болезни начинается на стеблях в виде белого пушистого налета. Ткани ослизняются и становятся мягкими и водянистыми. Растения теряют тургор, увядают и погибают. Постепенно болезнь перемещается вверх и быстро передается на соседние растения, особенно при загущенных посадках, распространяется на плоды. Иногда даже здоровые на вид огурцы после уборки быстро загнивают, что свидетельствует о скрытой форме заражения белой гнилью.
Серая гниль
поражает стебли, листья, цветки и плоды. На пораженной поверхности происходит разрастание конидиального спороношения патогена в виде серого рыхлого налета. На стеблях локализация спороношений приходится, как правило, на участки, имеющие механические повреждения, которые являются «воротами» для проникновения инфекции. Особенно интенсивно заболевание развивается при повышенной влажности воздуха.
Повышение температуры в теплицах в прохладные, пасмурные и дождливые дни, своевременное проветривание, особенно утром, оптимизация поливов резко снижают развитие серой гнили и ее вредоносность.
Система защиты растений от гнилей предусматривает, прежде всего, выращивание гибридов с повышенной устойчивостью к патогенам, профилактические мероприятия по дезинфекции внутренних конструкций теплиц и почвы, проведения превентивных опрыскиваний системными фунгицидами. После обнаружения болезни прекратить его развитие практически невозможно, можно только замедлить распространение и снизить вредоносность.
Защита растений от вредителей
К значительным потерям урожая в летне-осеннем обороте может привести развитие в теплицах тлей, паутинных клещей и белокрылки.
Тля
Кроме непосредственного повреждения листового аппарата могут переносить более 50 видов вирусов, поэтому являются особенно опасными вредителями. Во втором обороте в теплицах могут появляться на ранних фазах роста. Колонии тлей располагаются на нижней стороне листьев, одиночные особи могут случаться на стеблях, цветках, молодых завязях. Вредители высасывают из листьев сок, в результате чего последние сначала сморщиваются, затем желтеют и засыхают. Отличительной особенностью тлей является очень быстрое размножение и распространение. В одной колонии может быть до 2 тысяч самок, плодовитость каждой составляет 50-60 личинок, новые поколения регенерируются за 7-10 суток. Для уничтожения тлей на огурцах в теплицах компания «Сингента» рекомендует высокоэффективный инсектицид Актеллик 500 ЕС (0,20-0,25% -й раствор).
Паутинные клещи
Предупредить попадание в теплицу паутинных клещей очень сложно. Они переносятся на одежде людей, хорошо хранятся в теплицах в осенне-зимний период. Питаются клещи содержанием растительных клеток, что приводит к угнетению растений и изменений в их тканях. Сначала на листьях появляются светлые точки, похожие на булавочные уколы. Они хорошо заметны на верхней стороне листовой пластинки, а еще лучше - на свет. Затем точки желтеют, нижняя сторона поврежденных листьев покрывается тонким слоем паутины, верхний приобретает пятнисто-мраморный окрас, листья буреют и засыхают. При этом очень сильный вред причиняется верхнему молодому листу. При значительном заселении клещей резко снижается товарность плодов и общая урожайность.
Очень быстрое распространение вредителя обусловлено тем, что на растениях одновременно может развиваться 2-3, а иногда и 4 поколения. Поскольку период от откладывания яиц к выходу взрослой особи составляет в теплицах 10-14 суток, то в присутствии нескольких поколений клеща создается впечатление непрерывного конвейера вредителя, численность которого значительно увеличивается ежедневно и очень быстро распространяется по всей площади.
Для эффективной борьбы с паутинным клещом следует, прежде всего, выполнять все профилактические меры - после последнего сбора урожая немедленно удалять все растения из теплиц, высушивать их и сжигать. Внутри теплицы следует проводить профилактические обработки рекомендованными химическими средствами. При обнаружении вредителей в период вегетации необходимо опрыскивать растения 0,05-0,1% -м раствором акарицида Вертимек 018, к.э.
Очень быстрое распространение вредителя обусловлено тем, что на растениях одновременно может развиваться 2-3, а иногда и 4 поколения. Поскольку период от откладывания яиц к выходу взрослой особи составляет в теплицах 10-14 суток, то в присутствии нескольких поколений клеща создается впечатление непрерывного конвейера вредителя, численность которого значительно увеличивается ежедневно и очень быстро распространяется по всей площади.
Для эффективной борьбы с паутинным клещом следует, прежде всего, выполнять все профилактические меры - после последнего сбора урожая немедленно удалять все растения из теплиц, высушивать их и сжигать. Внутри теплицы следует проводить профилактические обработки рекомендованными химическими средствами. При обнаружении вредителей в период вегетации необходимо опрыскивать растения 0,05-0,1% -м раствором акарицида Вертимек 018, к.э.
Тепличная белокрылка
Очень распространенный вредитель в теплицах, наносит значительный вред растениям огурца. Переносит до 50 видов вирусов, среди которых особенно опасны желтая мозаика, курчавость. Мелкие имаго длиной 1-1,4 мм заселяются на нижней стороне листьев, откладывают яйца, из которых через неделю образуются личинки.
Для своего роста белокрылки требуют много аминокислот и высасывают большое количество растительных соков. Этот сок содержит избыток сахаров, выделяемых в виде сладкой пади (медвьяной росы) на верхнюю сторону расположенных ниже листьев, на которых появляется блестящий налет (собственно медвьяная роса), а в дальнейшем развиваются головневые грибы. Поверхность листьев становится сначала белой, а затем чернеет. Вредоносность заключается не только в высасывании растительных соков имаго и личинками, а в значительной мере в развитии головневых грибов, покрывающие поверхность листьев, в результате чего резко снижаются интенсивность дыхания и продуктивность фотосинтеза. Для эффективной защиты огурцов от белокрылки особое внимание следует уделять проведению профилактических мероприятий - дезинфекции теплиц и уничтожению сорняков вокруг них. Не следует размещать теплицы рядом с плодовыми и декоративными деревьями, которые привлекают белокрылку.
Для своего роста белокрылки требуют много аминокислот и высасывают большое количество растительных соков. Этот сок содержит избыток сахаров, выделяемых в виде сладкой пади (медвьяной росы) на верхнюю сторону расположенных ниже листьев, на которых появляется блестящий налет (собственно медвьяная роса), а в дальнейшем развиваются головневые грибы. Поверхность листьев становится сначала белой, а затем чернеет. Вредоносность заключается не только в высасывании растительных соков имаго и личинками, а в значительной мере в развитии головневых грибов, покрывающие поверхность листьев, в результате чего резко снижаются интенсивность дыхания и продуктивность фотосинтеза. Для эффективной защиты огурцов от белокрылки особое внимание следует уделять проведению профилактических мероприятий - дезинфекции теплиц и уничтожению сорняков вокруг них. Не следует размещать теплицы рядом с плодовыми и декоративными деревьями, которые привлекают белокрылку.
