Семена свеклы столовой Детройт, 25 г

Семена свеклы Детройт

Семена свеклы Детройт от ГК «Гавриш» — один из самых популярных среднеспелых сортов столовой свеклы с округлыми выровненными корнеплодами без характерных белых колец в мякоти. Семена свеклы Детройт подходят для выращивания на дачных участках и в фермерских хозяйствах, дают стабильный урожай при минимальном уходе.

Характеристики сорта

• Срок созревания: среднеспелый — 100–120 дней от всходов до технической спелости
• Форма корнеплода: округлая, гладкая, с тонким коротким осевым корешком
• Цвет: тёмно-красный снаружи и внутри — мякоть однородная, без белых колец
• Масса корнеплода: 110–215 г
• Урожайность: 3,6–6,9 кг/м²
• Лёжкость: хорошая — корнеплоды хранятся до следующего урожая
• Устойчивость: устойчив к цветушности, холодостойкий
• Назначение: употребление в свежем виде, консервирование, хранение

Почему Детройт без колец

Белые кольца в мякоть свеклы — признак накопления грубых волокон при недостатке влаги или неравномерном питании. Сорт Детройт генетически устойчив к кольцеобразованию: мякоть остаётся однородно тёмно-красной даже при умеренном поливе. Это делает семена свеклы Детройт особенно востребованными для консервации — цвет и структура среза не портят товарный вид заготовок.

Агротехника: посев и уход

Посев

• Сроки: конец апреля — начало мая (в открытый грунт), при прогреве почвы до +8…+10 °C
• Схема посева: 6×30 см (6 см между растениями, 30 см между рядами)
• Глубина заделки: 2,0–2,5 см
• Норма высева: 8–10 г на 10 м²

Прореживание

Семена свеклы — многозародышевые: из одного клубочка прорастает 2–4 ростка. Первое прореживание проводят при появлении 2 настоящих листьев, оставляя растения через 3–4 см. Второе — при высоте ботвы 10–12 см, оставляя окончательный интервал 6 см. Прореженные растения можно использовать как зелень.

Полив и подкормки

• Полив регулярный, особенно в фазу роста корнеплода — при пересыхании почвы ухудшается лёжкость
• За 2–3 недели до уборки полив сокращают — это повышает сахаристость и улучшает хранение
• Подкормка: азот в начале роста, фосфор и калий в период налива корнеплода
• Свекла чувствительна к бору — при дефиците возможно растрескивание и гниль сердечка; рекомендуется 1–2 внекорневые подкормки борной кислотой (1 г/л)

Уборка и хранение

• Убирают до наступления заморозков, при диаметре корнеплода 5–8 см
• Ботву обрезают, оставляя черешки длиной 1–2 см
• Хранят при температуре 0…+2 °C и влажности 90–95% — лёжкость сорта Детройт до 7–8 месяцев

Использование в кулинарии

Сорт рекомендован для потребления в свежем виде и консервирования. Однородная тёмно-красная мякоть без колец обеспечивает насыщенный цвет при варке, запекании и мариновании. Семена свеклы Детройт выращивают для борща, салатов, маринованных заготовок и свежевыжатых соков.

О производителе

ГК «Гавриш» — российский оригинатор и производитель семян овощных культур. Семена проходят многоступенчатый контроль качества, фасуются в защищённую упаковку с указанием года фасовки и показателей всхожести.

Посмотреть другие сорта в разделе Свёкла столовая или ознакомиться с описанием сорта на сайте Гавриш.

Технические характеристики

• Культура: свекла столовая (Beta vulgaris L.)
• Сорт: Детройт
• Производитель: ГК «Гавриш»
• Упаковка: 25 г